ΚΟΥΖΙΝΑ-ΣΤΟΦΑ ΜΙΑΣ ΕΣΤΙΑΣ ΔΥΟ ΦΟΥΡΝΩΝ

ΚΟΥΖΙΝΑ-ΣΤΟΦΑ ΜΙΑΣ ΕΣΤΙΑΣ ΔΥΟ ΦΟΥΡΝΩΝ

Κουζίνα-στόφα μιας εστίας με δύο φούρνους, με δυνατότητα τοποθέτησης καυστήρα πετρελαίου ή αερίου (G30 Ή G20 πόλεως).

H κουζίνα μπορεί να γίνει κεντρικής ή επιτοίχιας τοποθέτησης.

Η κουζίνα εσωτερικά και οι φούρνοι είναι χτισμένοι με πυρίμαχα υλικά (πυρότουβλα- πυρόχωμα), ώστε να επιτυγχάνεται θερμοσυσσώρευση και ομαλή θερμοκρασία στο χώρο των φούρνων εψήσεως.

Eσωτερικα η κουζίνα είναι κατασκευασμένη από χαλυβδόφυλλα, πάχους 3mm.

Εξωτερικά η κουζίνα είναι επενδεδυμένη από ανοξείδωτο χάλυβα 18/10 Din, πάχους 1mm και ενδυ'αμεσα φέρει μόνωση από πετροβάμβακα 50mm (50Kg/m3).

Oι πόρτες είναι βαρέως τύπου, διπλών τοιχωμάτων, με σύστημα αντίβαρων και ελατηρίων.

Οι φούρνοι στο μέσον φέρουν οριζόντιες σχάρες με χωρητικότητα δύο λεκανών G/N 2/1 (530x650) ανά φούρνο.

 

 

Κουζίνα μιας εστίας καύσης και δύο φούρνων.
Διαστάσεις εξωτερικές: 2000Χ893Χh810.
Διαστάσεις φούρνου: 700Χ600ΧΗ320.
Κατανάλωση: G30-31/GPL3.37Kg/Ώρα, (υγραέριο)
Κατανάλωση: G20/CH4 4.40m3/Ωρα, (αέριο πόλεως)
Κατανάλωση σε πετρέλαιο: 0,85Gal/Ώρα.
– Κατά παραγγελία η συσκευή παραδίδεται με επιφάνεια γκριλ (ραβδωτή) ή λεκάνη τηγανισμού.
– Κατά παραγγελία τοποθετείται λέβητας για τροφοδοσία σε boiler  ζεστού νερού χρήσεως έως 300lt ικανό να εξυπηρετήσει μικρές ξενοδοχειακές μονάδες.
– Κατά παραγγελία κατασκευάζεται χοάνη διπλών τοιχωμάτων απαγωγής – προσαγωγής νωπού αέρα για μηχανήματα κυκλοφορίας καυσαερίων τύπου Β11.
-Η συσκευή μπορεί να τροφοδοτήσει με λέβητα σύστημα Bain-marie.

Στη κουζίνα προσαρμόζεται καυστήρας της επιλογής σας.

Δυνατότητα να τοποθέτησης θερμοστάτη λειτουργίας από 50 έως 350°C, για οικονομία στη κατανάλωση και προστασία των χυτοσιδηρών πλακών.

Ποσότητα: