FDΑ-Pastry 11x(600x400)-E

FDΑ-Pastry 11x(600x400)-E

1) Τύπος: FDΑ-Pastry 11x(600x400)-E

2) Χωρητικότητα: 11 ταψιά 600x400

3) Χαρακτηριστικά ψησίματος λειτουργίας

  • Ζεστός αέρας30-270°C, CONVECTION
  • Ατμός 30-118°, STEAM
  • Ύγρανση 30-270°C με μεταβλητή ποσόστωση της υγρασίας, COMBINATION
  • Κρύωμα θαλάμου
  • Προαιρετικά δυνατότητα τοποθέτησης καταωνιστήρα στην οροφή του θαλάμου για ημιαυτόματο πλύσιμο
  • Χειροκίνητος χειρισμός του ηλεκτρομηχανικού πάνελ

 

ΟΔΗΓΙΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ-ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ- ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ:

http://aninox.02.icop-demo.gr/image/data/ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ- ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ ΑΝΑΛΟΓΙΚΟΙ ΜΕ ΗΛΕΚΤΡΟΜΗΧΑΝΙΚΟ ΠΑΝΕΛ .pdf

 Tεχνικά Χαρακτηριστικά

  • Πάνελ ηλεκτρομηχανικό
  • Επιλογέας προγραμμάτων
  • Ενεργειακός διακόπτης για την ύγρανση
  • Πορσελάνινος θερμοστάτης 30-270°C
  • Πορσελάνινος θερμοστάτης ατμού 30-118°C, με αυτόματη επαναφορά reset
  • Χρονοδιακόπτης 2 ωρών
  • Διακόπτης χαμηλών υψηλών στροφών του μοτέρ (900-1400rpm)
  • Μπουτόν φωτισμού
  • Μπουτόν ημιαυτόματου πλυσίματος (προαιρετικά)
  • Μέθοδος ατμοποίησης και ύγρανσης με ψεκασμό
  • 1 συστοιχίες ανοξείδωτων αντιστάσεων θωρακισμένου τύπου 16KW/400V/3P/44Amp
  • 1 μοτέρ 3/4 Hp,  900-1400 rpm, με θερμική προστασία (θερμίστορες)- 1 φτερωτή Φ280X100mm,18 πτερύγια πλάτους  55mm
  • Ηλεκτρομαγνητικός αισθητήρας πόρτας
  • Παροχή νερού 3/4 ΄΄(ελάχιστη πίεση 1,5 bar)
  • Αποχέτευση Φ40mm
  • Αφαίρεση σχαρών και διαφράγματος με ένα απλό ανασήκωμα
  • Διάφραγμα ανεμιστήρα-θαλάμου κλειστού τύπου για στοχευμένη έξοδο του θερμού αέρα στο θάλαμο
  • 4 τάμπερ ρυθμιζόμενουτύπουστο διάφραγμα για ρύθμιση της ροής του θερμού αέρα στο θάλαμο (δεξιά-αριστερά και άνω κάτω)
  • Κλείστρο πόρτας με διπλή μανδάλωση
  • Καλωδιώσεις από υαλομέταξο
  • 1 μεταλλικός φυγοκεντρικού τύπου ανεμιστήρας για ψύξη στο χώρο των ρελέ-μοτέρ
  • Μόνωση από πετροβάμβακαμε επένδυση αλουμινίου60Κgr/m3 –κεραμοβάμβακα
  • Συγκράτηση-παγίδευσητης μόνωσης με μεταλλικο έλασμα εξωτερικά
  • Υλικό θαλάμουinox 1,5mm 1810 κατά Din-304 Aisi, τύπου mirror, με καμπύλες 60mmγια εύκολο καθαρισμό
  • Ρυθμιζόμενα ποδαρικά ανοξείδωτα 2’’ με εύρος διαδρομής 50mm
  • Διαστάσεις 961x815xh1132mm
  • Προέλευση Ελληνική
Ποσότητα: